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  • Öffnungszeiten: Mittwochs & Donnerstags 15-18 Uhr
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Kürbiskernpesto

(Wochenportion)
75 g Kürbiskerne,
Blätter von 1 Bund Basilikum,
2 gehackte Knoblauchzehen mit je
75ml Olivenöl und  Kürbiskernöl und
50g frisch gerieb. Parmesan im Mixer kurz, aber fein pürieren.

Salz, Pfefffer, etwas ger. Zitronenschale, 1-2 EL Zitronensaft u.etw.frisch ger Ingwer