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  • Tel. 02928 839 340
  • Öffnungszeiten: Mittwochs & Donnerstags 15-18 Uhr
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Andrang an der alten und der neuen Mühle

Direkt an der alten Mühle in Heintrop stand zum Mühlenfest bei strahlend blauem Himmel unsere moderne kleine Ölmühle und demonstrierte den Besuchern, die sich in Scharen um die Stände des Handwerkermarktes drängten, wie hochwertiges Speise-Frischöl produziert wird. „Was machen Sie denn mit dem Presskuchen, der da vorne rauskommt?“ Die Frage mussten wir oft beantworten. Ebenso, wie lange sich die Öle halten, wie sie sich in der Küche verwenden lassen oder welchen gesundheitlichen Wert z.B. Leinöl hat. „Bratkartoffeln mit Kokosnussöl? Schmeckt das denn?“ Und wie! Gleichzeitig alle Öle zum Probieren servieren, Haselnuss-, Kürbiskern-, das neue Senföl und alle anderen auch gleich verkaufen, dann wieder die laufende Mühle neu beschicken – und gleich die nächste Frage oder eine Erinnerung an alte Zeiten und versteckte, weil verbotene Ölmühlen…..
Der Tag verging wie ein leicht (be)rauschender Sommerhauch.